Restaurantes Mexicanos en Puerto Vallarta

La reputación culinaria de Puerto Vallarta continúa creciendo con restaurantes innovadores de renombre que crean delicias gastronómicas.

En particular, la cocina Mexicana está exquisitamente representada por una gran cantidad de excelentes restaurantes.

Inspirado por la cocina auténtica y con una decoración encantadora, El Arrayán (Allende #344, 322-222-7195) ha sido galardonado con muchos premios culinarios, incluyendo el ser nombrado por Reader´s Choice como el mejor restaurante mexicano durante 7 años consecutivos y la recepción de la AAA 3 Diamond Award.

Al probar la comida, verás el porque de sus galardones. Platos como las empanadas de plátano, cochinita pibil y carnitas de pato; tienen a los comensales clamando por más. Termina cada bocado con su homónimo refrescante: Una Margarita Arrayán.

No Way José! (5 de Febrero #260 322-223-2853), llamado "El mejor restaurante en general" y "Mejor restaurante moderado" en 2011, llegó a la escena gastronómica de Vallarta hace apenas un par de años.

Desde entonces, No Way José! se ha convertido en un restaurante necesario tanto para los visitantes como para los lugareños. Ubicado en un edificio de dos pisos con un hermoso patio, No Way José! invita a sus clientes a disfrutar de un toque moderno a los platillos clásicos como los chiles en nogada y el mole poblano. 

Con dos ubicaciones, Sí Señor (Josefa O. de Domínguez #274 y Olas Altas #375, 322-113-0064) celebra el espíritu vibrante de México en su cocina y decoración. El restaurante del "Centro" es un lugar que recuerda impresionantemente a las haciendas de México. El local más reciente de Olas Altas goza de una ubicación privilegiada de primera línea sobre la playa. Especializado en cocina mexicana, Sí Señor de ha convertido en un elemento básico en Puerto Vallarta.

Mole Rosa (Áquiles Serdán #242, Local 1) es un nuevo restaurante. Su especialidad es el perfeccionamiento de tres moles diferentes: el poblano, el verde y el rosa. Mole Rosa ofrece una gran variedad de platillos mexicanos tradicionales, incluyendo a su tocayo, el mole rosa, una variedad poco conocida pero absolutamente increíble proveniente de Taxco, Guerrero.

Además de estos ricos restaurantes, muchas variedades regionales se pueden encontrar en las esquinas de la ciudad. Echa un vistazo a Vallarta Food Tours (www.vallartafoodtours.com) para un maravilloso viaje de la mejor comida de la calle que Puerto Vallarta tiene para ofrecer.

Fuente: www.visitapuertovallarta.com.mx